Итак, разговор пойдет о "готовых" европейских диетах последнего поколения, нашего им ответа- "диета на дом", а также о расплодившихся в последнее время всевозможных готовых завтраках и "худем за .... столько- то недель"- диетических наборах, модификаторов питания и других заменителей приемов пищи.
Низкокалорийная диета
" Полнофункциональная система сбалансированного питания FitWell- ProteiFine- незаменима в профессиональном подходе к решению эстетических проблем: быстрая и безопасная коррекция лишнего веса ( в том числе у лиц, имеющих возрастные противопоказания к традиционным, в том числе белковым диетам ) лечение целлюлита решение проблем кожи лица подготовка и реабилитация клиентов в пластической хпирургии обеспечение здорового питания коррекция "плато веса" в фитнесе питание пациентов с эндокринной паталогией.
Достоинство методики механизм подавления чувства голода простота применения широкий ассортимент вкусов и блюд потеря веса за счет жировых отложений ( до 5- 8 кг за месяц ) с сохранением мышечной массы отсутствие побочных эффектов и недомоганий в ходе диеты низкая обратимость результатов возможность некурсового применения наличие рекомендаций и разработанных программ для профессиональной косметологии подтвержденный опыт применения более 10 лет."
Так вещает рекламный буклет. На самом деле- это низкокалорийная диета с высоким содержанием белка. Отрадно, что она стимулирует расщепление жиров без стрессовой реакции организма, нормализует работу поджелудочной железы и в целом ускоряет обмен веществ. Таким образом в организме создаются условия, когда единственной возможностью получения энергии становится расщепление жиров. Диета включает в себя белки и необходимые витамины, обеспечивает нормальную работу кишечника. Кроме того, это единственная диета, которая создает ощущение сытости. А также она дает эффект уменьшения риска таких заболеваний, как сахарный диабет и опухоль яичников.
Радует также меню, в которым нашлось место и супам, и омлетам, и десертам. Чего стоит только одно название "пюре из телятины с брокколи" или "земляника по- баварски, мусс". К плюсам можно отнести, что диета легко переносится и дает быстрые результаты.
К минусам относится, то что диета не подходит людям с больными почками, а также с больным сердцем- узнав цену можно получить инфаркт.
Диетические продукты от Евродиет
Это метод коррекции веса под наблюдением врача с использованием низкокалорийных продуктов с высоким содержанием белка. Продукты содержат витамины, минералы и жирные кислоты в необходимых количествах.
Группа компаний "Евродиет" начала свою историю во Франции в 1987 г с создания компании Insudiet врачом Бернандом Пиноном.
Метод базируется на трех основных принципах:
индивидуальный подход к питанию коррекция поведения, необходимая для того, чтобы справиться с нарушениями режима питания медицинское наблюдение, которое необходимо для закрепления результатов в течение долгого времени
Компания не скупится на ассортимент диетических продуктов ( всего 41 вид )- это супы, десерты и коктейли, пироги с начинкой, омлеты, муссы, горячие напитки и пирожные, плитки, макаронные изделия с высоким содержанием белка. Такое изобилие, как считают производители, делает соблюдение диеты легким и приятным. Подкупает и отсутствие проблем с кулинарной обработкой пищи: продукция ориентирована на людей, много работающих и путешествующих, которые не могут себе позволить тратить много времени на приготовление еды. Вся продукция "Евродиет" прошла клинические испытания в институте питания РАМН России, официальна разрешена и сертифицирована минздравом.
Поставки продуктов осуществляются только по рецепту врача.
Все врачи. работающие в этой компании, прошли специальную подготовку и получили соответствующие сертификаты, дающие им право заниматься практикой Евродиеты
Минусы. Курс приема 40 дней. В случае нарушения диеты приходится начинать заново еще 40 дней. Не дает ощущения сытости и содержит неудовлетворительные вкусовые добавки.
Сухой остаток
Итак, что же мы имеем в сухом остатке? Комфортное снижение веса "без изнурительных диет и голодания". Неужели рецепт похудания найден? К сожалению нет. Реально вес снижается примерно на 5%, что составляет в абсолютных единицах примерно 4,5- 5,5 кг., но при переходе на "нормальное" питание - все ( в смысле вес ) возвращается на круги своя. Смотреть "Почему не работают диеты". Главный недостаток всех этих краткосрочных диетических курсов то, что они человеку "дают рыбу, вместо того, чтобы научить ее ловить". И получается, что по прошествии времени и набрав, все, что было потеряно во время диеты, человек перестает верить в себя, у него возникает чувство вины за то, что не смог "удержать вес", пропадает вера в успех, а сам он начинает "прыгать" с одной диеты на другую. И так до бесконечности. А ошибка в самом подходе: краткосрочная диета дает кратковременный результат. Так что же получается, что гиперпротеиновые диеты FitWell и "Евродиет" бесполезны? Не совсем. Например, они очень даже хороши, когда вы не имеете возможность организовать правильное питание ( командировка, поезд ) или есть необходимость придать мощный импульс для инициации процесса похудения с дальнейшей настройкой питания. Т.е. эти временные ( а постоянными они быть не могут по определению ) диеты призваны решать краткосрочные задачи и не могут являться самостоятельным средством снижения веса и его стабилизации. К тому же существует более дешевая, но не менее действенная альтернатива гиперпротеинового витаминизированного питания- спортивные сывороточные протеины. Используя их в качестве замены 1- 2 приемов пищи и ( или ) употребляя перед основным приемом, можно добиться не худших результатов. Правда это требует некоторых специальных знаний и навыков.
